iOS Dev Center の Provisioning Portal(今は呼び名が違う!?) の UIが変更になって非常に使いやすく、分かりやすくなったと思います。
今回、CertificateとProvisioning Profileの更新をしたので、備忘録。

・有効期限が切れたProvisioning Profileを選択する。
iOS Provisioning Profiles (Distribution)

Editボタンをクリック
iOS Provisioning Profiles (Distribution)

・有効なCertificateが無いので、Create Certificateをクリック
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・App Storeリリース用のCertificateを作成したいので、App Store and Ad Hocを選択
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continueクリック
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・鍵をキーチェーンで作成し、アップロードする
・鍵の作り方はiOS Developer Programの期限内での更新を参照
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・Certificateがダウンロードできるようになるので、ダウンロード、ダブルクリックでキーチェーンに登録
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Generateボタンをクリックし、Provisioning Profileを作成する
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・ダウンロードし、ダブルクリックするとオーガナイザーにProvisioning Profileが登録される。
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更新作業は以上で完了。