コメントの投稿に対して、何かしたい時、preprocess_commentをhookします。
例えば文字コードを変更したい場合
function preprocess_comment_conv( $commentdata ) { mb_convert_variables( 'UTF-8' , 'EUC-JP' , $commentdata ); return $commentdata; } add_filter( 'preprocess_comment' , 'preprocess_comment_conv' );
$commentdata には、コメントや名前等がセットされてパラメーターとして受け取れます。
Source: Plugin API/Filter Reference/preprocess comment « WordPress Codex